■10月27日は10円で食べられる日！ 銀座AOIの「ハンバーグライス」
ふだんは950円。でも10月27日は10円だ。ハンバーグ屋「AOI」の銀座移転20周年を記念して、
午前11時から人気メニュー「ハンバーグライス」が10円になる。先着100人だから早く行かなきゃ。
毎日80キロの玉ネギを15時間かけてあめ色になるまで炒め、「普通のハンバーグ屋の3倍以上の玉ネギをハンバーグに混ぜて」いるのだそうだ。
ソースは18種類の材料を混ぜ合わせた「激ウマ和風ソース」。ニンニクとショウガにした後引く味。
煮込みで使う牛すね肉は、かむと味があり、大量の玉ネギを混ぜ込んでやわらかいハンバーグに仕上げている。
東京都中央区銀座2-11-9 三和産工ビル1階
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https://www.kyodo.co.jp/life/2019-10-26_2327710/
http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1572091052/l50
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